Kue Sarang Semut Kukus Takaran Gelas – Kue karamel atau sarang semut ini merupakan kue khas Indonesia. Orang Betawi menyebut kue bolu sebagai sarang semut, karena kue bolu tersebut memiliki bagian yang berlubang seperti sarang semut (pernah lihat bagian dalam sarang semutnya seperti apa? Hihiiii…).
Ngomong-ngomong, sebenarnya kue bolu sarang serangga ini saya ambil sebulan yang lalu untuk PR LBT#5 saya dengan topik kue tradisional Indonesia. Tapi akhirnya yang dikirimkan ternyata dokumen yang sah, hehehe… (oopszz… sepertinya belum diposting ya? *menampar kening).
Kue Sarang Semut Kukus Takaran Gelas
Kue Bolu Sarang Semut ini saya buat menggunakan resep Jedoel buatan ibu saya yang awalnya menggunakan takaran gelas belimbing. Sampai saat ini ibu saya masih menggunakan cup belimbing untuk membuat kue, lebih mudah katanya 😀
Resep Bolu Kukus Lembut Serba Takaran Sendok
Kalau sekarang mamaku jarang sekali membuat kue, kalau ada acara mau pesen kue untuk buah hati (ide) hehehe… :p
Saya mengubah rumusnya menjadi gram. Orang Sunda bilang kalau tidak punya belimbing, takut ‘mendengarnya’ 😀
1. Sirup karamel: Panaskan gula pasir dalam wajan dengan api kecil hingga berwarna coklat (jangan gosong atau pahit), tambahkan air panas. Biarkan mendidih dan gula larut. Tambahkan jeruk purut dan daun pandan. Masak hingga harum. Angkat dan dinginkan. Saring dan buang daunnya. 400ml menjauhlah
2. Panaskan oven 180’C. Siapkan cetakan sorban diameter 22 cm, olesi margarin/minyak dan taburkan tepung tipis tipis diatasnya.
Scrumptious Caramel Cake! 😋
3. Kocok telur hingga berbusa dan halus. Masukkan tepung sedikit demi sedikit, bergantian dengan sirup karamel, hingga halus dan lembut. Regangkan jika perlu.
5. Terakhir tambahkan soda kue. Diaduk. Segera tuang ke dalam loyang dan panggang dalam oven hingga matang (kurang lebih 45 menit).
Jeruk purut dan daun pandan opsional agar kue bolunya memiliki aroma yang sangat unik :). Jika Anda tidak menyukainya, silakan batalkan. – Kue sarang semut yang di beberapa daerah disebut juga kue karamel merupakan hidangan manis yang sangat populer di Indonesia.
Untuk membuat Kue Sarang Semut Karamel yang enak ini, Anda bisa mengikuti resep yang diberikan oleh Koran Gala di bawah ini.
Resep Bolu Sarang Semut Takaran Gelas
Baca Juga: Rasanya Mirip Hawkbane! Cobalah resep Ayam Katsu Gaya Hockbain yang super mudah ini dan Anda pasti tahu tip penting ini!
1. Langkah pertama siapkan bahan A yaitu karamel. Lelehkan gula pasir dengan hati-hati dalam wajan anti lengket.
2. Saat gula mulai meleleh, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Pastikan gula larut sepenuhnya. Selanjutnya masukkan margarin ke dalam adonan karamel. Lalu matikan api dan sisihkan.
3. Selanjutnya siapkan bahan C. Kocok telur dalam mangkuk hingga berbusa. Tambahkan susu kental manis dan aduk rata. Kemudian masukkan bahan B ke dalam adonan telur dan susu, lalu kocok kembali hingga semua bahan tercampur.
Bolu Tape Takaran Gelas (hanya 7 Bahan)
Baca Juga: Resep Minuman Herbal Sejuta Khasiat yang Dapat Mengobati Kolesterol, Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh, dan Meredakan Nyeri Sendi
4. Selanjutnya campurkan bahan A yang sudah didinginkan ke dalam campuran telur, susu dan bahan kering (bahan B). Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Jika perlu, saring campuran tersebut untuk memastikan tidak ada gumpalan yang tersisa.
6. Kukus adonan kue selama kurang lebih 40 menit atau hingga kue matang merata. Anda bisa memeriksa kematangan dengan menusukkan tusuk gigi ke tengah kue; Jika tusuk gigi keluar bersih berarti kue sudah matang.
Baca Juga: “Makin Gagal! Tips Cara Membuat Kerak Tortilla yang Benar, Siapkan Bahan-Bahan Ini Saja, Apapun Bisa, Rahasia Rasa yang Tersembunyi Terungkap!”
Cara Membuat Pudot Atau Puding Sedot Yang Segar Dengan Modal Pop Ice Dan Nutrijel, Ide Jualan Menarik!
7. Setelah dipanggang, biarkan Kue Sarang Burung Serangga Karamel ini dingin beberapa saat sebelum dipotong. Kemudian, dengan bangga sajikan kepada keluarga atau tamu Anda.
Analisis (264) Kecantikan (11) Buku (124) Sehari-hari (38) Hikmah (37) Masakan (537) Sastra (13) Masakan (2) Penyuntingan (42) Sepak Bola (13) Foto Foto (68) Cerita (292) Teknologi (195) Thengul (12) Video (33) – Hidangan manis seperti kue bolu karamel atau kue sarang semut kukus telah menjadi favorit para pecinta makanan manis.
Yang membuat Kue Karamel Kukus begitu spesial adalah bahan dasarnya yang sangat sederhana dan langkah-langkahnya yang cukup mudah untuk diikuti.
Anda mungkin berpikir Anda memerlukan mixer mahal atau oven mewah untuk menciptakan rasa ini, tapi sebenarnya, yang Anda butuhkan hanyalah pengocok dan pengukus.
Resep Bolu Sarang Semut Karamel Kukus Dalam 40 Menit: Lembut, Legit, Dan Ideal Untuk Berjualan
Kini Anda bisa membuat kue bolu karamel yang lebih menarik dan praktis dengan menggunakan cetakan jelly yang lucu.
Jika Anda penasaran dan ingin mencoba resep kue bolu karamel kukus yang manis, lembut dan kaya rasa, berikut bahan-bahan yang Anda perlukan:
Baca juga: Resep Donat Gula Merah: Perpaduan gula jawa dan tepung beras menciptakan rasa manis yang sederhana
Sebaliknya, kocok telur dan susu kental manis dengan pengocok hingga adonan lembut dan tercampur rata.
Resep Tahu Sarang Burung
Selanjutnya ayak baking powder dan baking soda lalu masukkan ke dalam adonan telur yang sudah dikocok sebelumnya.
Tuangkan karamel secara perlahan ke dalam campuran tepung dan tepung tapioka yang sudah Anda buat tadi.
Pastikan untuk mengolesi cetakan dengan sedikit minyak terlebih dahulu agar karamel tidak lengket saat Anda mencoba menyelesaikannya.
Terakhir masukkan cetakan adonan ke dalam keranjang kukusan. Tutupi kukusan dengan serbet atau kain bersih agar uap tidak merembes ke dalam karamel.
Resep Bolu Karamel Kukus Tanpa Mixer, Hasilnya Bersarang
Setelah matang, keluarkan Kue Karamel Kukus dari kukusan dan biarkan dingin sebentar sebelum dipotong dan disajikan.
Analisis (264) Kecantikan (11) Buku (124) Sehari-hari (38) Hikmah (37) Masakan (537) Sastra (13) Masakan (2) Penyuntingan (42) Sepak Bola (13) Foto Foto (68) Cerita (292) Teknologi (195) Kemudiangul (12) Video (33)
Bolu sarang semut takaran gelas, kue sarang semut takaran gelas, resep kue sarang semut kukus takaran gelas, resep bolu sarang semut kukus takaran gelas, cara buat kue sarang semut takaran gelas, sarang semut kukus takaran gelas, cara membuat bolu sarang semut kukus takaran gelas, sarang semut takaran gelas, resep bolu sarang semut takaran gelas, bolu karamel sarang semut takaran gelas, cara bikin kue sarang semut takaran gelas, kue sarang semut kukus