Cara Bikin Kue Putu Mayang – Makanan khas betawi ini terbuat dari olahan tepung beras yang dibentuk khusus seperti mie yang ditumpuk/digulung. Ini membutuhkan bentuk khusus untuk membuat mie yang bisa ditumpuk. Kue ini biasanya disajikan dengan frosting manis dan gurih yang terbuat dari campuran gula merah dan santan. Eksteriornya berwarna-warni agar lebih menggugah selera.
Memiliki pengalaman mengajar yang luas dalam katering dan jurnalisme. Hobinya antara lain menulis, jalan-jalan, dan memasak. S2 Universitas Gaja Mada dalam Ilmu Komunikasi
Cara Bikin Kue Putu Mayang
Campur tepung beras, gula pasir, garam dan santan, aduk rata. Didihkan, aduk, hingga mengental. Tangga berjalan. Panaskan, lalu masukkan tepung sagu, aduk hingga tercampur rata.
Kue Putu Mayang, Resep Jajanan Pasar Cantik Yang Sayang Kalau Dilewatkan
Bagi adonan menjadi 3 bagian, cat satu bagian merah, satu hijau, dan satu putih.
Masukkan 2 sendok makan adonan ke dalam cetakan putu mayang. Klik pada daun pisang yang diminyaki. Masak selama 20 menit dalam panci panas. Tangga berjalan. Sajikan dengan saus.
1. Tutup oven dan tutup dengan kain bersih, saat putu mayang sudah berasap, buka sedikit tutupnya agar putu mayang tidak mengembang.
2. Gunakan panci yang cukup besar seperti Kuali Beruang GM 2 Tingkat Pengukus dan Rebus (lihat DISKON Lazada) untuk mengukus mayang putu dalam jumlah banyak.
Resep Pembaca: Resep Putu Mayang Betawi Yang Legit Wangi
Cetakan kue putu mayang, jual kue putu mayang terdekat, cara bikin putu mayang bihun, resep kue putu mayang betawi, cara membuat kue putu mayang tepung beras, kue putu mayang, cara bikin putu mayang, cara bikin kue putu mayang khas betawi, cara buat kue putu mayang, resep kue putu mayang bihun, cara membuat kue putu mayang, bikin kue putu mayang