Garam Yang Baik Untuk Hipertensi – Karena dianggap lebih baik, banyak orang menggunakan garam Himalaya, atau garam yang dikenal dengan garam Himalaya. Namun ternyata garam tetaplah garam, dan konsumsinya harus diperhatikan dari segi kesehatan. (PEXEL/MONICORE)
Pupus garam merah muda ini dipercaya memiliki bahan yang murni sehingga lebih baik dikonsumsi oleh penderita darah tinggi.
Garam Yang Baik Untuk Hipertensi
Garam Himalaya adalah sejenis garam merah muda yang bersumber dari tambang garam Kewra di dekat pegunungan Himalaya di Pakistan.
Garam Berlebih Tingkatkan Risiko Penyakit
Dokter spesialis penyakit dalam, Dr. RA Adaninggar, SpPD mengatakan, kandungan natrium pada garam Himalaya adalah 368 mg per gram.
Alih-alih mengganti jenis garam yang digunakan, Dr. Ning—umumnya dikenal sebagai Adaninggar—merekomendasikan pola makan seimbang bagi penderita tekanan darah tinggi.
Pasalnya, natrium banyak ditemukan pada penyedap MSG yang sering digunakan pada bumbu masakan, makanan olahan, makanan ringan, dan makanan restoran.
Dan daging olahan serta makanan siap saji. Untuk menstabilkan kadar natrium darah dan mengontrol aliran darah, lakukan sering.
Sindografis: Konsumsi Garam Berlebih Sebabkan Darah Tinggi Naik?
Simak postingan ini di Instagram Postingan yang dibagikan oleh RA Adaninggar, dr, SpPD (@drningz).
Dapatkan update harian berita pilihan dan berita terhangat dari Kompas.com. Bergabunglah dengan Grup Telegram “Kompas.com News Update”, klik link https://t.me/kompascomupdate, dan gabung. Pertama, Anda perlu menginstal aplikasi Telegram di ponsel Anda.
Jixie mencari informasi yang dekat dengan minat dan preferensi Anda. Kumpulan berita ini disajikan sebagai informasi kurasi yang disesuaikan dengan minat Anda.
Strategi kelompok TNI pembunuh Imam Masikur untuk mendapatkan ratusan juta rupee dari toko obat ilegal: gunakan penipuan untuk menghancurkan pemiliknya.
Agar Tak Hipertensi, Ini Trik Bijak Garam Tapi Makanan Tetap Lezat
Informasi Anda akan digunakan untuk memverifikasi akun Anda jika Anda memerlukan bantuan atau jika aktivitas khusus terdeteksi di akun Anda. Pemanis Monosodium glutamat (MSG) dapat digunakan sebagai alternatif pengganti garam yang tidak dimakan oleh penderita tekanan darah tinggi.
Terkait hal tersebut, Ketua Departemen Gizi dan Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga, Dr. Ir. Annis Catur Adi, M.Si. Rasa umami atau MSG memiliki kandungan natrium yang lebih rendah dibandingkan garam, ujarnya.
Natrium sendiri merupakan salah satu nutrisi yang bila dikonsumsi berlebihan dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi bahkan kematian pada mereka yang mengonsumsinya dengan penyakit jantung.
“Salah satu penyebab darah tinggi adalah natrium, tinggi atau rendahnya kadar dapat memicu tingginya tekanan darah dalam tubuh. Umami atau sumber rasa manisnya bisa menjadi salah satu cara untuk mengurangi asupan natrium,” kata dr.
Batasi Asupan Natrium Bagi Pengidap Hipertensi
Dr. Seperti penambah rasa lainnya seperti garam, MSG (sumber rasa umami) merupakan bahan tambahan makanan GRAS, tambah Annis.
“Kandungan natrium dalam satu dosis monosodium glutamat (MSG) rendah, yakni 12 persen, dan garam sekitar 40 persen,” ujarnya.
Dr. dari segi rasa. Satu sendok teh MSG (sumber rasa umami) dengan kandungan natrium 12 persen memiliki rasa yang sama dengan satu sendok teh garam dengan kandungan natrium 40 persen, kata Annis.
“Salah satu cara untuk mengurangi penggunaan natrium untuk meningkatkan cita rasa adalah dengan menambahkan rasa umami yang diwujudkan dalam bentuk produk monosodium glutamat (MSG),” ujarnya tentang penggunaan sumber rasa umami (MSG). ) sebagai pengganti garam.
Manfaat Garam Untuk Kesehatan Tubuh
Artinya, pemberian monosodium glutamat (MSG) dapat mengurangi asupan garam dan meningkatkan cita rasa makanan yang dimakan.
Mengenai dosis Dr. Annis mengatakan, tubuh manusia memiliki sistem self-limiting, sehingga kita bisa menakar makanan berdasarkan selera, seperti garam, gula, atau merica.
Tembaga telah lama dikenal sebagai penambah rasa pada makanan. Dr. Anis mengatakan minimnya informasi mengenai rasa umami pada tembaga membuat masyarakat khawatir dan menyalahkan tembaga.
“Banyak penjelasan [sumber rasa umami/MSG] yang bukan dari ahlinya dan berdasarkan opini pribadi yang akhirnya membingungkan banyak orang,” kata Dr. Annisa.
Diet Pada Hipertensi
Garam untuk orang hipertensi, garam diet untuk hipertensi, garam untuk penderita hipertensi, garam untuk hipertensi, garam sehat untuk hipertensi, garam yang baik untuk penderita hipertensi, makanan yang baik untuk hipertensi, merk garam untuk hipertensi, pengganti garam untuk hipertensi, garam himalaya untuk hipertensi, garam yang aman untuk hipertensi, garam nutrisalin untuk hipertensi