Cara Membuat Bolu Sarang Semut Kukus Takaran Gelas – Cara membuat kue bolu karamel sederhana pasti kalian semua tahu kue bolu yang satu ini, bentuknya mirip sekali dengan sarang semut tapi jangan khawatir, bahan dasarnya tidak menggunakan sarang semut melainkan menggunakan gula pasir yang dimasak dengan karamel. .
Kue ini sangat populer dan sering disajikan saat hari raya atau sebagai oleh-oleh.
Cara Membuat Bolu Sarang Semut Kukus Takaran Gelas
Kue bolu ini juga sangat cocok bagi Anda yang baru memulai usaha kecil-kecilan karena bahan-bahan yang dibutuhkan mudah didapat di warung atau minimarket dan harganya juga cukup murah.
Bolu Sarang Semut Ekonomis 1 Telur (9 Bahan)
Caranya cukup sederhana, namun ada teknik khusus membuat kue bolu ini yang berbeda dengan kue bolu pada umumnya, namun jika mengikuti petunjuknya pasti berhasil dan sempurna. Sekarang mari kita mulai membuat kue karamel, simak lebih dekat resepnya dibawah ini.
Bahan ini sudah saya bagikan di banyak bagian, perhatikan baik-baik bahan-bahannya dan Anda akan mengingatnya.
1. Pertama kita buat karamelnya dulu, siapkan teflon atau wajan, lalu masukkan 250 gram gula pasir ke dalam teflon panas dengan api kecil lalu aduk rata hingga gula larut dan berubah warna menjadi coklat.
Jika gula sudah larut, tambahkan 600ml air panas, tuang air perlahan ke dalam teflon sambil diaduk hingga gula larut merata dan mendidih. Setelah mendidih, tuang ke dalam wadah dan biarkan dingin.
Resep Kue Bolu Mentega 2 Telur Ala Mama Ina
2. Selanjutnya kita siapkan bahan-bahan kering antara lain: 250 gram tepung terigu, 150 gram tepung tapioka, 2 sendok makan susu bubuk, 1/2 sendok makan bank bubuk yang mempunyai khasiat ganda.
Jika menggunakan bedak tabur biasa, takarannya 1 sendok teh. Masukkan semua bahan ke dalam panci atau mangkuk besar dan aduk rata, bila perlu saring melalui saringan dan sisihkan.
3. Kemudian kita siapkan bahan basahnya yaitu : 8 butir telur, 150 gram atau 10 sendok makan gula pasir, 1 sendok teh vanila cair atau bisa diganti vanila bubuk, 2 sendok makan soda merk Asahi.
Masukkan semua bahan ke dalam baskom atau mangkok besar lalu gunakan pengocok untuk mengaduk hingga gula larut dan tercampur rata. Tidak perlu banyak waktu untuk mengaduk rata. Setelah larut, sisihkan.
Resep Bolu Sarang Semut Enak Dan Mudah
4. Selanjutnya kita siapkan susu kental manis sebanyak 240 gram atau setara dengan 22 sendok makan atau setara dengan sekitar 6 bungkus susu kental manis, jika suka lebih manis bisa ditambahkan 5-7 sendok makan tergantung selera.
Minyak goreng 200ml tersebut masih segar dalam kemasan, dan tentunya karamel yang kami buat sebelumnya dikatakan sangat dingin. Jika semua bahan kue karamel sudah siap, sekarang lanjut ke langkah berikutnya.
5. Siapkan loyang atau loyang diameter 28 cm atau pakai loyang diameter 22 cm, kalau pakai loyang 22 cm juga bagus bisa di dua loyang lalu olesi margarin pada permukaan loyang, lalu taburkan sedikit tepung pada loyang agar kue berwarna karamel dan mudah dibalik lalu sisihkan.
6. Panaskan loyang atau jika tidak punya bisa menggunakan oven atau kukusan, lalu aduk rata bahan-bahan kering yang sudah kita buat sebelumnya (
Resep Bolu Karamel Sederhana, Cocok Untuk Jualan Modal 40 Ribu Bisa Untung 100 Ribuan
Lalu masukkan susu kental manis, tambahkan minyak goreng, aduk rata dan terakhir masukkan air karamel perlahan, aduk rata hingga tercampur. Pastikan adonan lembut dan bebas gumpalan, bila perlu tambahkan lagi hingga hasilnya lembut.
7. Setelah semua langkah diatas telah dilakukan dengan benar dan baik. Masukkan adonan ke dalam loyang, jika menggunakan loyang diameter 22 mm, bagi adonan menjadi 2 bagian, tutup loyang, lalu kukus hingga matang.
Panggang dengan api kecil selama 60 menit, jika menggunakan oven panggang selama 30 – 45 menit hingga kue matang.
Setelah 60 menit biasanya adonan sudah mengembang dan menggelembung, lalu buka pintu pemanggang tengah dan lanjutkan memanggang kurang lebih 10-15 menit hingga matang.
Ramalan Zodiak Leo Hari Ini 15 Maret 2023: Anda Telah Memperoleh Keuntungan Besar
Setelah 10 menit kue bolu terlihat matang namun masih agak basah, maka untuk memastikan permukaan kue sudah kering, kali ini buka pintu pemanggang sepenuhnya dan panggang kurang lebih 5 – 10 menit hingga permukaan kue matang. . kering.
7 menit kemudian, jika bolu karamel sudah matang, cek dulu dengan tusuk sate, lalu tusuk bolunya, jika sudah kering dan tidak ada sisa adonan di permukaan tusuk, berarti bolu karamel. sudah matang. Kue karamel siap disajikan.
Sekilas Info! Untuk Formula 1 ini total modalnya sekitar Rp. 40.000 sudah termasuk gas, bahan dan mika besar, sedangkan harga jualnya kalau dicetak dengan loyang diameter 22cm bisa jadi 2 loyang dalam 1 resep ya? Tiap loyang harganya sekitar Rp 40.000 – Rp 65.000. Jadi kalau punya 2 loyang satu tempat harganya bisa sampai 90 ribu – 130 ribu dan kalau pakai ukuran 28 cm bisa 1 loyang, kalau ukuran itu terlalu besar harga jualnya bisa sampai sekitar Rp. 90.000 – Rp 130.000. Jadi tergantung pangsa pasar dan model bahan bakunya. 1 Formula ini bisa menghasilkan keuntungan 100% atau lebih. Wah, modak bisa kamu kembalikan berkali-kali, jadi tunggu apa lagi, lakukan sekarang juga…! Informasi!
Ini dia cara membuat kue bolu karamel alias kue bolu sarang semut, relatif mudah kan? Walaupun pembuatan adonannya membutuhkan banyak waktu, namun cara pembuatan adonannya tergolong sederhana dan mudah, resep ini juga cocok bagi Anda yang baru memulai bisnis. Semoga beruntung!
Cara Mudah Buat Bolu Karamel Sarang Semut, Teksturnya Kenyal Dan Lembut, Tanpa Oven Dan Mixer, Anti Gagal!
Terima kasih telah mengunjungi situs kami. Jika ada yang ingin Anda sampaikan, silakan hubungi kami. Sampai jumpa di artikel berikutnya. Jangan lupa untuk mengikuti Instagram, Twitter, dan Facebook kami. Kue karamel atau sarang semut ini merupakan salah satu kue khas Indonesia. Orang Betawi menyebut kue bolu itu sarang semut, karena kue bolunya berlubang seperti sarang semut (pernah lihat bagian dalam sarang semutnya seperti apa? Hihiiii…).
Ngomong-ngomong, foto kue bolu sarang semut ini sebenarnya saya buat sebulan yang lalu untuk gudang LBT#5 saya dengan tema kue tradisional Indonesia. Tapi ujung-ujungnya yang dikirim adalah roll yang sah, hehehee… (oupppzz… sepertinya belum diposting ya? *menampar kening).
Kue bolu sarang semut ini saya buat mengikuti resep jadoel ibu saya yang aslinya menggunakan penggaris gelas belimbing. Sampai saat ini ibu saya masih menggunakan cup belimbing untuk membuat kue, lebih mudah katanya đŸ˜€
Kalau sekarang mamaku jarang sekali membuat kue, ada acara dimana aku harus pesankan kue untuk anakku (yakni), hehehee… :p
Kue Bolu Sarang Semut (caramel Cake) Manis Legit
Saya mengubah rumusnya menjadi gram. Kata orang sunda kalau tanpa belimbing takut tidur đŸ˜€
1. Sirup karamel: Panaskan gula pasir dalam wajan hingga berwarna coklat (jangan sampai gosong atau pahit) dengan api kecil, tambahkan air panas. Rebus dan gula akan larut. Tambahkan jeruk purut dan daun pandan. Masak hingga harum. Angkat dan dinginkan. Saring dan buang daunnya. Takar 400ml. Menyisihkan.
2. Panaskan oven 180’C. Siapkan loyang tulban diameter 22cm, olesi dengan margarin/minyak dan taburkan tepung halus di atasnya.
3. Gunakan mixer listrik untuk mengocok hingga berbusa dan halus. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, bergantian dengan sirup karamel, lalu aduk hingga rata dan lembut. Stres jika perlu.
Resep Bolu Karamel Kukus Tanpa Mixer, Hasilnya Bersarang
5. Terakhir tambahkan soda kue. Diaduk. Segera tuang ke dalam loyang dan panggang dalam oven hingga matang (kurang lebih 45 menit).
Jeruk purut dan daun pandan opsional agar kue bolunya memiliki aroma yang khas :). Jika Anda tidak menyukainya, silakan buang.
Sarang semut kukus takaran gelas, bolu karamel sarang semut takaran gelas, cara membuat bolu sarang semut kukus, resep bolu sarang semut kukus takaran gelas, kue sarang semut takaran gelas, bolu sarang semut takaran gelas, bolu sarang semut kukus, cara bikin bolu sarang semut takaran gelas, bolu sarang semut kukus takaran gelas, resep bolu sarang semut takaran gelas, bolu sarang semut kukus takaran sendok, bolu kukus takaran gelas